5 月 24 – 25 日，“第二屆大食物觀?未來食品科技創新國際研討會” 在成都盛大召開。本次大會以“大食物觀”為指引，聚焦未來食品的科技創新，推動產學研用各界的深度合作。會議通過線上線下結合的方式，吸引了近40萬人次觀看直播，充分展現了其在食品行業中的廣泛影響力。

近年來，隨著人們對食品安全和品質要求的不斷提高，食品檢測技術的創新發展至關重要。紐邁一直緊跟行業趨勢，加大研發投入，不斷提升產品性能和服務質量。不久前，紐邁榮獲中國認證認可協會頒發的 “檢驗方法類國家食品安全標準跟蹤評價（2022 – 2025）優秀參與單位” 稱號，這一榮譽，不僅是對紐邁分析技術實力與行業影響力的高度認可，更彰顯了企業以科技創新助力國家食品安全體系建設的使命擔當。?

本次大會紐邁則以展臺形式亮相，重點展示了低場核磁技術在食品領域的多項應用，包括水分分布及動態遷移規律研究、食品動力學研究、含量分析、食品營養及鑒別等，吸引了眾多與會者駐足交流。

部分與會嘉賓們前來展臺，與紐邁工作人員展開深入交流。從技術原理到實際操作，從應用場景到落地效果，全方位探討該技術在實際生產和科研中的應用潛力。部分企業代表表示，紐邁的低場核磁共振技術為他們解決生產過程中的質量控制難題提供了新的思路和方法；專家學者們則對紐邁技術在推動食品科研發展方面給予肯定，認為其為食品微觀機制研究提供了有力工具。

此次研討會的召開，旨在匯聚各方智慧，深入探討未來食品在大食物觀框架下的創新發展機遇與挑戰，促進產學研用各界的交流合作。紐邁的參與，不僅展示了自身在食品分析檢測領域的技術實力，也為推動行業技術進步貢獻了力量。通過與參會各方的交流互動，進一步了解行業需求，為踐行大食物觀、保障國家糧食安全與食物營養健康提供強有力的技術支撐。